Maggi est une marque du groupe Nestlé. Maggi commercialise des produits généralistes et propose une gamme halal en toute discrétion depuis des années.
En 1884, Julius Maggi, grand minotier suisse, invente un système permettant de déshydrater les légumes. Deux ans plus tard il lance ses premières soupes déshydratées. En 1888 apparaissent les premiers Arômes Maggi qui permettent de relever le goût des potages et des bouillons. L'année 1898 marque l'arrivée du fameux bouillon cube. En 1947, Maggi fusionne avec Nestlé. La Purée Mousline sera lancée en 1962 toujours grâce à un procédé de déshydratation et 20 ans plus tard, Maggi invente Bolino, une gamme de plats à réchauffer. En 2000 c'est l'apparition de la ligne Sveltesse pour les soupes Maggi. Chez Maggi les premiers produits halal seraient apparut au début des années 1990.
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La gamme halal n'est pas disponible sur le site maggi.fr, même le mot halal n'apparaît que pour les produits Herta, rien pour Maggi.
La gamme en 2006 (source : L'Hôtellerie Restauration n° 2982 Hebdo 22 juin 2006)
Potages : Chorba, Harira et Chorba Tlitli.
Autres : les bouillons de bœuf, bouillon de mouton, bouillon de volaille, tajine ou légumes et l'Arôme Maggi.
Tous les produits de Maggi ne sont pas certifiés. Certains produits sont certifiés par la SFCVH (Mosquée de Paris). D'autres produits ont simplement la mention "Fabriqué au Maroc", existant depuis plusieurs années, ou "Fabriqué en Turquie" (2010 ?).
L'attitude de Maggi est assez étonnante. C'est en effet une marque internationale, présente sur plusieurs pays musulmans comme la Malaisie. Elle vend des produits halal depuis plus de 15 ans mais ne communique pas du tout sur son site internet. La marque a choisi de rester très discrète.
Maggi ne communique pas du tout sur le halal dans son site internet. Le mot "halal" n'apparaît que dans le catalogue a propos des produits Herta. On ne trouve donc rien sur les produits halal de Maggi. Il n'existe pas non plus de site spécifique sur les produits halal.
Maggi a sa propre page Facebook depuis le 2 avril 2009 mais en septembre 2010, le mot "halal" n'y apparaît pas. Début septembre 2010, cette page compte 16 000 membres.
Maggi anime également un blog sur lequel le mot halal n'apparait pas une seule fois.
Maggi a sa propre page Facebook depuis le 2 avril 2009 mais en septembre 2010, le mot "halal" n'y apparaît pas. Début septembre 2010, cette page compte 16 000 membres.
Campagne hors média pendant le Ramadan 2010 sur le produit Chorba Tlitli réalisée par l'agence Idéactif. Dans le port de Marseille.
