Zahra
Zahra est une marque halal de la société belge HOCA meat products qui produit un large éventail de produits certifiés par la SFCVH (Mosquée de Paris).
Site internet : http://www.zahrarif.be/
Le site internet nous donne très peu d'informations que ce soit sur les chiffres, le mode de production, l'origine des bêtes ou l'abattage…
Gamme halal Zahra
(valable mi 2011 selon le site internet de la société)
- Saucisson de boeuf (Poids 450g)
- Saucisson de boeuf aux olives (Poids 450g)
- Saucisson de boeuf piquant (Poids 450g)
- Saucisson de boeuf goût fumé (Poids 450g)
- Saucisson de poulet (Poids 450g)
- Saucisson de poulet aux olives (Poids 450g)
- Saucisson de veau (Poids 450g)
- Saucisson de veau aux olives (Poids 450g)
- Salami à l'ail (Poids 450g)
- Chapelet de boeuf (Poids 3x250g)
- Chapelet de boeuf aux olives (Poids 3x250g)
- Chapelet de boeuf piquant (Poids 3x250g)
- Chapelet de boeuf fumé (Poids 3x250g)
- Chapelet de poulet (Poids 3x250g)
- Chapelet de poulet aux olives (Poids 3x250g)
- Chapelet de veau (Poids 3x250g)
- Chapelet de veau aux olives (Poids 3x250g)
- Chapelet de boeuf 'Marrakech' (Poids 3x280g)
- Chapelet de poulet 'Marrakech' (Poids 3x250g)
- Mortadelle de boeuf aux olives (Poids GM: 2kg - PM: 900g)
- Mortadelle de poulet aux olives (Poids GM: 2kg - PM: 900g)
- Mortadelle de veau aux olives (Poids GM: 2kg - PM: 900g)
- Galantine de dinde aux olives (Poids GM: 3kg - PM: 1,5kg)
- Galantine de dinde aux pistaches (Poids GM: 3kg - PM: 1,5kg)
- Galantine de dinde au poivre vert (Poids GM: 3kg - PM: 1,5kg)
- Salami cuit à l'Orientale (Poids 250g)
- Poulet provençale (Poids GM: 1,7kg - PM: 500g)
- Saucisse de viande (Poids GM: 1,2kg - PM: 400g)
- Mousse de foie de volaille (Poids 250g)
- Knacki (rouge ou jaune) (Poids 350g)
- Saucisse blanche à griller (avec ou sans herbes) (Poids 550g)
- Saucisson de boeuf fumé féculé (Poids 650g)
- Jambon de dinde (Poids 5,5kg - 4kg - 3,6kg/2kg - Pavé: 600g - En lardons: 500g)
- Poitrine de dinde blanche (Poids 6,5kg - En demi: 3,2kg)
- Poitrine de dinde fumée (Poids 6,5kg - En demi: 3,2kg)
- Poitrine de dinde bruni forme poulet (Poids 3,2 kg)
- Délice de dinde aux fines herbes (Poids 3kg)
- Délice de poulet (Poids 15/15: 5,5kg - 10/10: 3,6kg)
- Délice de poulet au paprika/aux fines herbes (Poids au paprika: 3,6kg - aux fines herbes: 1,6kg)
- Poulet à l'orientale (Poids 4kg)
- Poulet exotique aux légumes (Poids 4kg)
- Délice de boeuf (Poids 3,6kg)
- Délice de boeuf 'Pastrami' (Poids 2,5 kg)
- Roulade de veau (Poids 4,5kg
- Saucisson sec 'Rosette' (Poids 3kg
- Saucisson sec 'Rosette Halrizo' (Poids 3kg
- Saucisson sec 200g) (Poids 200g)
- Saucisson sec halrizo 200g) (Poids 200g)
- Salami de boeuf (Poids 1,8kg
- Mousse de foie de volaille (Poids 1,5kg - 250g)
- Terrine de foie de volaille ( (Poids 1,5kg - 250g))
- Mousse de canard
- Tavuk dilim salam (Sauc. volaille tranché - farce claire) (Poids 200g)
- Sade dilim salam (Sauc. de volaille traché - farce foncée) (Poids 200g)
- Biberli dilim salam (Saucisson de volaille aux poivrons tranché) (Poids 200g)
- Fistikli dilim salam (Saucisson de volailles aux pistaches tranché) (Poids 200g)
- Zeytinli dilim salam (Saucisson de volaille aux olives tranché) (Poids 200g)
- Etli hindi dilim salam (Sauc. de volaille tranché - farce foncée avec morceaux) (Poids 200g)
- Hindi dilim salam (Salami de dinde tranché) (Poids 200g)
- Sosis (Petites saucisses de volaille) (Poids 350g)
- Kirmizi sosis (Petites saucisses de volaille - rouge) (Poids 350g)
- Mini sosis (Saucisses de volaille cocktail) (Poids 400g)
- Mini mola (Salami de dinde au poivre) (Poids 100g)
- Parmak sucuk (Saucisson de boeuf à l'ail en double clip) (Poids 500g)
- Hindi salami - kirmizi (Salami de dinde - rouge) (Poids 400g)
- Hindi salami - beyaz (Salami de dinde en boyau fibreux blanc) (Poids 400g)
- Sigir salami - kirmizi (Salami de boeuf - rouge) (Poids 400g)
- Köfte (Boulettes de viande de dinde) (Poids 500g)
- Mini pizza salami (Poids 250g)
- Toast salami (Poids 500g)
- Paté algérien aux olives et poivrons (Poids 1,5kg - 250g)
- Poulet "Mechouia" (Poids 4 kg)
- Poulet bruni à l'algérienne (Poids 3,2 kg)
- Filet de dinde fumé rond (Poids 3 kg)
